大拓马斯卡彭是一款具有意大利风情的
软性芝士奶油,带来丝绒般柔滑口感。
专为西点厨师设计用于各类具有创造性
的西式甜品。产品经过超高温灭菌以保
证产品的长保质期。
特点:具有浓郁的乳香并配合芝士风味,
口感更为厚稠;特殊灭菌工艺,延长了产
品保质期,方便使用。
应用范围:
1.用于意式提拉米苏,芝士蛋糕等甜品的制作
2.餐饮甜品及冰淇淋的调味及装饰
3.配合饼干或蛋糕一起食用带来丰满浓郁的口感
4.作为西式浓汤, 意大利面或意大利焗饭的风味基料
主要指标: 乳脂含量 35%
蛋白含量 1.6%
碳水化合物 4.7%
保 质 期: 9个月
储存和运输: 2-6摄氏度冷藏,开封后7日内使用
包 装 规 格: 12×;1公斤/箱 12×;250克/箱